もとぶ町観光協会
一般社団法人本部町観光協会

島豚家

  • 島豚そば¥700~ サイドメニューにジューシーも絶品。
  • 器にもこだわりが。高江洲康次氏の作品
  • 店主手作りのコーレーグスー
  • 店主みずから打つ手打ち麺は注文してからゆでる為コシがあり、くせになるうまさ。

沖縄県産にこだわりぬいた当店自慢の特製炙り島豚そばは1日限定50食。
3日間かけて仕込んだ沖縄県産島豚を炭火で香りよく炙り、スープは地元本部産カツオ節をふんだんに使用。
塩、卵、かまぼこなどにも地元本部産をつかうこだわりよう。気さくな店主とのかけあいもこの店の味。と言えよう。

 

2019年7月22日より豊原479番地に移転します。

施設名/場所
本格炭火焙り沖縄そば本部島豚家
住所
沖縄県国頭郡本部町豊原479番地
駐車場
有 10台
営業時間
11:00~17:00 売り切れ次第
定休日
日曜・木曜・祝日
電話番号
0980-47-6799
ホームページ

場所

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